Agroalimentaire et conditionnement
Unité de transformation de la noix de cajou
Cette ligne de transformation fonctionne par lots. La transformation de la noix de cajou comporte quatre opérations principales, à raison d'une opération par jour : un cycle complet dure donc 4 jours. La ligne comprend la cuisson des coques, le décorticage, le séchage au four, le dépelliculage, puis le calibrage et le conditionnement.
Caractéristiques
- Capacités disponibles (production d'amandes) : 30 kg, 60 kg, 160 kg, 320 kg et 500 kg
- La quantité de matière première nécessaire est égale à quatre fois la capacité de l'unité
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Chaudière à vapeur
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Ligne d'embouteillage
Elle sert à conditionner des produits variés dans un large éventail de contenants. Elle fait appel aux technologies les plus récentes pour atteindre…
- Ce système de remplissage accepte les produits liquides fluides, visqueux ou épais, ceux…
- Permet de mettre en bouteille les liquides suivants : lait, eau, jus de fruits, spiritueux
- Capacité disponible
- 90 bouteilles par minute
Déshydrateur de fruits et légumes
Il sert à déshydrater les fruits et légumes en vue de leur transformation ultérieure.
- Construction robuste
- Régulation thermostatique de la température jusqu'à 100 degrés
- Four équipé d'une entrée d'air sec et d'une évacuation d'air humide
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